| Надя | Дата: Пятница, 15.03.2013, 14:14 | Сообщение # 1 |
|
*****
Группа: Гуру шоппинга
Сообщений: 2421
Награды: 10
Репутация: 8
Статус: Offline
| Девочки, на дворе масленичная неделя, давайте делиться вкусными рецептами блинов.
Вот мой проверенный тысячу раз рецепт 
Блинчики получаются тоненькими, ажурными и очень вкусными
Блинчики с медом или сахаром
На 250 гр. муки - 2,5-3 стакана молока, 3 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/4 чайной ложки соли, немного сахара, ванилин по вкусу.
Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену.
Желтки смещать с солью, сахаром и 1/2 стакана молока при помощи миксера.
Помешивая, всыпать муку. После этого положить разогретое сливочное масло, снова вымесить тесто, чтобы не было комков.
Затем развести молоком, вливая его постепенно, и добавить взбитые в пену яичные белки. Тесту дать постоять минут 20-30 для набухания муки.
Выпекать не толстыми на разогретой сковороде, выкладывать блинчики на теплую тарелку и промазывать сливочным маслом.
Сверху прикрывать салфеткой или крышкой, чтобы не остывали.
Подавать к столу с медом, сахаром, сметаной.
Смачного! 
|
| |
| |
| Euphoria | Дата: Понедельник, 18.03.2013, 16:01 | Сообщение # 2 |
|
.
Группа: Администратор СП
Сообщений: 25722
Награды: 24
Репутация: 1
Статус: Offline
| до меня только дошло,что масленица  нужно срочно идти блины жарить
|
| |
| |
| Весна | Дата: Понедельник, 18.03.2013, 19:02 | Сообщение # 3 |
|
апрель -2%
Группа: Начинающий шопоголик
Сообщений: 2131
Награды: 3
Репутация: 0
Статус: Offline
| Цитата (Euphoria) нужно срочно идти блины жарить  сегодня уже пост)))
|
| |
| |
| Euphoria | Дата: Понедельник, 18.03.2013, 19:45 | Сообщение # 4 |
|
.
Группа: Администратор СП
Сообщений: 25722
Награды: 24
Репутация: 1
Статус: Offline
| Цитата (Весна) сегодня уже пост)))
ой,ну чет я отстаю нормально так 
|
| |
| |
